طريقة عمل الكريب

طريقة عمل الكريب، وصفة سهلة و نجاح مضمون.

مكونات وصفة الكريب :

1 كوب دقيق لجميع الأغراض (فرينة)

1 ملعقة كبيرة من السكر

1/4 ملعقة صغيرة من الملح الخشن

1 و نصف 1/2 اكواب الحليب

4 بيض

3 ملاعق كبيرة من زبدة غير مملحة، ذائبة

طريقة عمل الكريب :

نخلط المقادير كلها بالويسك في وعاء واحد و نتركه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ( يمكن استعماله مباشرة)، بعد أن يبرد يجب الخلط قبل الاستعمال.

نضع مقلاة على نار هادئة و فيها القليل من الزبدة و نضع ملعقة كبيرة من خليط الكريب و نقوم بتغطية كل مساحة المقلاة.

نصيحة : ان كان الخليط فيه كرات الفرينة يستحسن الخلط بالخلاط.